O PALMITO, QUE FAZ PARTE DO CARDÁPIO DE MUITAS PESSOAS, É UM ALIMENTO VERSÁTIL, SABOROSO, COM POUCAS CALORIAS, ALÉM DE SER FONTE DE VITAMINA C,FIBRAS E POTÁSSIO. NO CASO DO PALMITO FREDÃO, ELE É EXTRAÍDO DO AÇAIZEIRO, O QUE GARANTE QUALIDADE, MACIEZ E SUCULÊNCIA. POR SER UMA PLANTA TROPICAL PERENE, DE CLIMA QUENTE E ÚMIDO, QUE PRODUZ MUITOS PERFILHOS (NOVOS BROTOS) POR TOUCEIRA, GARANTE QUE O SEU EXTRATIVISMO SEJA MAIS SUSTENTÁVEL. NATURAL DA REGIÃO NORTE DO BRASIL, TEM SUA MAIOR PRODUÇÃO NA AMAZÔNIA.
