O ÓLEO DE COCO É UM ÓLEO VEGETAL, QUE POSSUI CERCA DE
90% DE ÁCIDOS GRAXOS, QUE SÃO EXTRAÍDOS MEDIANTE
PRENSAGEM DA POLPA OU CERNE DOS COCOS. ELE É MUITO
USADO NA COZINHA E NA INDÚSTRIA DOS COSMÉTICOS.
PARA ADQUIRIR TODOS ESSES BENEFÍCIOS, BASTA SUBSTITUIR A
GORDURA UTILIZADA NORMALMENTE, COMO O ÓLEO DE
GIRASSOL, A MANTEIGA OU O AZEITE DE OLIVA, PELO ÓLEO DE
COCO. PORÉM, ASSIM COMO OS OUTROS ÓLEOS, DEVIDO À
GRANDE QUANTIDADE DE CALORIAS, NÃO É RECOMENDADO
USAR MAIS DE UMA COLHER DE SOPA EM CADA REFEIÇÃO.
